脂肪ゼロヨーグルト、イチオシはこれ！
小岩井生乳だけで作った脂肪ゼロヨーグルト
無脂肪、低脂肪ヨーグルトって水っぽかったり、牛乳以外の味を感じて、おいしくないなと感じたことはありませんか？
発酵食品であるヨーグルトはお腹の調子が良くなる期待と、好きなのでぜひ食べたいもの。
今まであれこれ買っても、今回もおいしくなかった。。。とフルーツや蜂蜜で味を足して過ごしていました。
今回ご紹介する小岩井 生乳だけで作った 脂肪ゼロヨーグルト。
小岩井だからおいしいかも。。。と期待しつついただくと
期待以上の、なめらかさと、牛乳１００％のおいしさに、本当に脂肪ゼロ？？となってしまうほどでした。よかったらお試しください😀
なめらかなので、牛乳と混ざりやすく、おいしいラッシーを手軽に作ることもできます🐄
～小岩井こだわりの長時間前発酵製法～
生乳から脂肪を取り除き、濃縮した原材料でつくった、酸味の少ないクリーミーな口あたりの、そのままでおいしい脂肪０（ゼロ）ヨーグルトです。※前発酵とは：容器に充填する前にタンクで発酵させる製法のこと。発酵後、撹拌し、容器に充填するため半流動状になるのが特長です。小岩井では、この前発酵製法で、半日以上じっくりと発酵させています。
小岩井乳業株式会社ホームページより引用
重要文化財「小岩井農場」
小岩井乳業株式会社のホームページを見ていると、歴史や建物に関するページがあることに気づきました。
歴史的建造物が農場内に21棟も！あるそうです。
しかも古い建物の多くが現役で大切に使われているそうで、写真にあるレンガ造の、日本最古とされるサイロや、サイトで紹介されている大正5年に建てられた木造4階建倉庫、明治の天然冷蔵庫も大いに気になります😮
世の中が落ち着いた時には是非、行ってみたいところです😊
小岩井乳業株式会社 国指定重要文化財 ↓
https://www.koiwai.co.jp/heritage/index.html
小岩井乳業株式会社 創業120年以上の歴史 ↓
https://www.koiwai.co.jp/story/index.html
最後まで読んで下さってありがとうございました。
